Закуски к светлому пиву - что лучше всего подходит

Чтобы по-настоящему насладиться вкусом пенных напитков, нужна правильно подобранная закуска – она помогает раскрыть все оттенки сорта. Это также важно при дегустации новых напитков, для того, чтобы оценить все его характеристики. Важно, что закуска подбирается отдельно для разных сортов.

Как правильно подобрать закуску к светлому пиву

Для того, чтобы выбрать подходящую закуску и не перебить вкус напитка нужно ознакомиться с различными сортами и с чем их можно комбинировать:

• Светлый лагер прекрасно сочетается с запеченными блюдами из курицы с травам, мягкими сырами, лососевыми, овощными салатами и жареными свиными сосисками.

• Светлые эли – сливочные и полутвердые сорта сыров, пряные и острые блюда (вьетнамская, китайская, тайская, корейская кухня). Важно избегать сладких блюд.

• Пшеничные сорта пива – все классические виды закусок (сухарики, снэки, орехи). Неплохо подойдут овощные нарезки, салаты, маринованные овощи и др.

На что нужно ориентироваться при выборе закуски

Несмотря на рекомендации к дегустации сортов, приоритет нужно отдавать собственным предпочтениям, ощущениям и желаниям.

Какие закуски подходят под светлое пиво

К светлому можно купить готовый набор из закусок или приготовить его дома. Среди готовых:

• чипсы;

• кальмар;

• орешки;

• вяленая рыба.

Важно чтобы закуски не были пересоленными.                              

Домашние закуски

При наличии свободного времени можно приготовить закуску самостоятельно из рыбы, курицы, морепродуктов.

Подходят также домашние чипсы, продукты в кляре (кольца кальмара и лука), чесночные гренки.

При этом если планируется выезд на пикник, то традиционной закуской будет шашлык.