Эта мелкая рыбка знакома многим с детства. Обитает она, как в море, так и в реках. Мякоть у нее очень вкусная и богата витамином PP, а также серой, цинком фтором, Омега 3 и 6. Обычно бычки жарят, консервируют или вялят. Особым спросом пользуются копченые закуски, так как они идеально подходят к разным сортам пива.
Конечный вкус продукта будет зависеть от качества сырой рыбы и от способа просолки. Она может быть сухой (соль крупного помола + гнет) или мокрой (в рассоле со специями). Бычок вдвойне вкуснее с лавровым листом, гвоздикой и розмарином. Для копчения обычно используют щепу ольхи и веточки фруктовых деревьев для особого аромата.
Копченый бычок подойдет к:
Наша компания предлагает оптом и в розницу купить бычок холодного копчения. Для приготовления данной закуски использовалась только свежевыловленная рыба, которая не подвергалась заморозке. Продукт отличается высоким качеством и отменным вкусом.
Заказать рыбу можно на сайте (через специальную электронную форму) или позвонить менеджерам. Они предоставят полную информацию о нашей продукции, предложат наиболее выгодные условия сотрудничества. Доставка продуктов осуществляется пять дней в неделю, по Москве и области – в определенные дни (уточняйте у менеджеров). При заказе крупных оптовых партий мы гарантируем клиентам приятные скидки.
Офис: +7 495 970-48-00, Московская область, г. Люберцы, ул. Хлебозаводская д.8
Бухгалтерия: Москва, ул. Генерала Кузнецова, 22
Служба контроля качества: +7 916 926-67-67
E-mail: discount-h@yandex.ru, sale@discount-h.ru