Карась холодного копчения

Карась – это относительно небольшая рыба семейства карповых, с мягким диетическим (жирностью менее 7%) мясом, имеющим деликатный сладковатый вкус и особый неповторимый аромат. От карпа караси отличаются тем, что у них гораздо больше съедобных частей – около 60% тушки.

Польза карася холодного копчения

Этот продукт богат белком, в нем содержится много минеральных веществ, необходимых для человеческого организма:

• калия;
• фосфора;
• натрия;
• кальция;
• магния;
• железа.

С чем его есть?

Из этой рыбы можно приготовить очень много различных блюд. Копчение рыбьего мяса с применением низких температур (до 40°C) позволяет получить прекрасную закуску к пиву, в меру соленую и не жирную. Это дополнительный бонус для тех, кто считает калории. Также карась холодного копчения:

• станет вкусным дополнением к отварному картофелю или картошке фри;
• ее можно класть в первые блюда (уха, рыбная солянка и прочие);
• если просто сделать нарезку из очищенной от кожи тушки холодного копчения, такое блюдо станет украшением как дружеской посиделки, так и торжественного праздничного стола.

Компания «Дисконт Холдинг» предлагает только самую качественную продукцию, как оптом, так и в розницу. Большой выбор вкусных закусок и снеков, изготовленных в соответствии со строжайшими стандартами качества, можно найти на сайте компании. Здесь предлагается выбрать свои излюбленные продукты и заказать их доставку – поэтому не стоит переживать, если вечеринка началась, а о рыбе забыли. Достаточно позвонить – и карась холодного копчения на вашем столе. Оплата – наличными.