Пелядь х/к

Эта рыба семейства лососевых имеет довольно плотную мякоть с высоким содержанием жира. Просоленные тушки подвергаются обработке дымом при сравнительно низких температурах (от 30 до 40°C). В результате мякоть приобретает приятный копченый вкус и аромат, остается сочной и упругой.

Рыба пелядь холодного копчения раскроет весь свой богатый вкус с таким пивом, как:

1. Крепкий бочковой стаут с карамельными и ячменными нотками.
2. Янтарные эли с хмелевой горечью и ореховым, цитрусовым, пряным или цветочным послевкусием.
3. Британский браун-эль с примесями ириса, орехов, шоколада и бисквита. Вместе с копченой рыбой получится очень оригинальное сочетание.

У нас вы можете купить всегда свежую пелядь х/к. Мы работаем с частными заказчиками, а также с владельцами кафе, баров и магазинов. После регистрации каждый клиент получает доступ в личный кабинет, где он может отслеживать доставку товара и получать всю информацию о размерах скидок. Чем больше опт, тем выгоднее будет и цена.

Полезные ссылки

• Солено-сушеная рыба и морепродукты
• Предложения месяца!
• Рыбные снеки