Рыба холодного копчения

Жерех холодного копчения

(38)
Сортировать по
Жерех (СЕВЕРНЫЙ) копч бабочка
Состав: Жерех, соль
Фасовка: 1 кг
5
2 отзыва
Жерех пласт х/к
Состав: Жерех, соль
Фасовка: 1 кг

В ассортименте дополнительно есть:

Брюшки семги филе х\к
Новинка
Состав: Семга, соль
Фасовка: 1 кг
5
1 отзыв
Вомер х/к
Состав: Вомер, соль.
Фасовка: 1 кг
5
1 отзыв
Голец бабочка х/к
Состав: Голец, соль
Фасовка: 1 кг
5
1 отзыв
Горбуша балык х/к
Состав: Горбуша, соль
Фасовка: 1 кг
5
1 отзыв
Горбуша пласт х/к натурального копчения
Состав: Горбуша, соль
Фасовка: 1 кг
5
1 отзыв
Камбала без икры х/к
Состав: Камбала, соль
Фасовка: 1 кг
Карась х/к
Состав: Карась, соль
Фасовка: 1 кг
Кета пласт х/к натурального копчения
Состав: Кета, соль
Фасовка: 1 кг
Корюшка х/к
Состав: Корюшка, соль
Фасовка: 1 кг
5
1 отзыв
Лещ х/к
Состав: Лещ, соль
Фасовка: 1 кг
5
1 отзыв
Мойва х\к
Состав: Мойва, соль
Фасовка: 1 кг
5
1 отзыв
Окунь морской х/к
Состав: Окунь морской, соль
Фасовка: 1 кг
5
1 отзыв

Жерех – представитель семейства карповых, имеющий довольно крупные размеры и обитающий в пресноводных водоемах. Ее мякоть:

  • очень питательная;
  • богатая полезными элементами, в первую очередь – белком;
  • нежная и одновременно достаточно жирная.

Жерех достаточно костлявый в свежем виде, но копчение и соление устраняет этот недостаток – от соли его кости становятся тонкими и хрупкими. Калорийность этой рыбы относительно невелика, что тоже является ее достоинством.

Жерех копченый – популярное дополнение к темным видам пенного, как бархатным, так и с горчинкой. Едят эту рыбу в копченом виде и как самостоятельное блюдо с овощным гарниром, используют как основной компонент салатов.

Покупайте копченого жереха в компании «Дисконт Холдинг». Заявки на комплектацию заказов принимаются семь дней в неделю. Рабочий график наших менеджеров – с 9:00 до 18:00.