Солено-сушеная продукция

от 570 руб./кг

Кальмары солено-сушеные

Сортировать по

Морепродукты являются отличной закуской к разным видам пива. С пенным напитком прекрасно сочетаются кальмары. Сам по себе этот продукт очень полезный. В мякоти содержится большое количество натурального белка, насыщенных жиров, аминокислот, витаминов группы B и ценных минералов. Сушка кальмаров происходит естественным путем, поэтому даже после обработки они сохраняют в себе все полезные вещества и насыщенный вкус.

Особенности продукта и правила сочетания

Мякоть кальмара нарезают колечками или тоненькой соломкой. Далее ее выдерживают в маринадах с добавлением специй. Когда волокна пропитаются рассолом, кусочки кальмара вынимают и обязательно дают стечь воде. Далее их помещают в сушилки и доводят до готовности при температуре от + 40 до + 60 градусов. В итоге продукт будет полностью готов к употреблению, сохранит свою упругость и неповторимый вкус.

Особенность кальмара в его универсальности. Этот морепродукт сочетается практически со всеми видами пива.

Особое удовольствие могут доставить следующие комбинации:

  1. Европейский пилснер. В его вкусовом букете есть ощутимая кислинка и ярко выраженный хмелевой аромат, которые помогут морепродукту максимально раскрыться.
  2. Светлое пиво. Обладает нежным фруктовым ароматом и имеет мягкую горчинку. Для такого пива кальмары станут просто идеальным дополнением, особенно если для их приготовления использовали смеси острых перцев.

А вот портеры и стауты в данном случае будут неуместными. Эти виды пива отличаются слишком насыщенным и специфическим вкусом с нотками шоколада, хмеля и карамели. Их принято употреблять со сладкими десертами.

Доставка солено-сушеных кальмаров

В нашем интернет-магазине вы найдете широкий выбор сушеных кальмаров с разными специями. Все они приготовлены с соблюдением технологии и не содержат вредных добавок. Продукция расфасована в герметичные упаковки, которые защищают ее от воздействия неблагоприятных факторов, а также сохраняет естественный вкус и аромат кальмаров. Мякоть нарезана тоненькой соломкой, паутинкой, колечками или пластинками. В соответствии с рецептурой закуска может быть просто соленой или острой, с добавлением натуральных приправ.

У нас можно заказать сушеных кальмаров оптом и в розницу по самой выгодной цене. Купить сушеные кальмары можно партией любого объема. Заказы принимаются ежедневно с 9 утра до 18 вечера.