Икра сельди

Икра сельди хороша в любом виде, но если проходит медленное вяление, то приобретает совершенно новые необычные вкусовые свойства и может долго храниться. Особенности закуски:

• высокая питательная ценность за счет обилия протеинов и содержания полезных жиров;
• приятная маслянистая, но в то же время плотная консистенция;
• хорошая просолка;
• насыщенный аромат.

Она долго не прогоркает и станет отличным дополнением к пивной тарелке, если хочется почувствовать настоящее гастрономическое удовольствие.

Полезные ссылки

• Начос
• Чипсы картофельно-пшеничные
• Рыба горячего копчения