Вомер вял

Рыба вомер на прилавках продуктовых магазинов появилась сравнительно недавно. Но неповторимый вкус и аромат сделали ее очень популярной среди закусок к пиву и не только.

Почему выбирают вомер?

Относится он к семейству Ставридовых и всю жизнь проводит в теплых водах южных морей. Узнать вомера очень просто – сплюснутое по бокам тело имеет овальную форму. Плавники небольшие, а на спине представлены восемью короткими колючками, чешуя – мелкая. Голова у рыбы больше высокая, чем длинная – все из-за крутого лба и посаженных по центру глаз. Размеры взрослого вомера варьируются от 25 до 45 см, но большинство рыбок, все-таки, не превышают 30 см. Хотя встречаются гиганты длинной более полуметра.

Полюбился вомер, благодаря своему богатому полезными веществами мясу. Как у любой морской рыбы, костей в нем минимум, зато мякоти – предостаточно.

Чаще всего вомер используется как закуска к пиву – жирное питательное мясо отлично подходит к пенному напитку. Но не лишним будет эта рыба в салатах или горячих блюдах. Богатое витаминами, минералами и белками мясо отлично заменит свинину и обогатит организм необходимыми микроэлементами.

Где недорого купить вомер?

Купить вомер можно в нашей компании. Мы реализуем свежеприготовленные продукты партиями любого веса.

Преимущества сотрудничества с нами:

• мы предлагаем продукцию как оптом, так и в розницу;
• по Москве и области доставка бесплатна;
• высокое качество продукции;
• скидки за объем.

При покупке больших партий – скидки. По любым вопросам обращайтесь к нашим специалистам по телефону.

Полезные ссылки

• Солено-сушеная рыба и морепродукты
• Рыбные снеки
• Вяленая икра