Окунь

Мякоть окуня напоминает нежный мусс, который так и тает во рту. После вяления волокна становятся более упругими и обладают очень мягким, деликатным вкусом. Полезный жир концентрируется в основном около плавников, делая мякоть еще вкуснее и мягче. Главная особенность окуня – отсутствие резкого рыбного запаха. Такую закуску можно легко взять в дорогу или на пикник.

К вяленому окуню самыми подходящими будут такие сорта пива:

1. Кельш с обширным букетом вкусов, в который вплетены нотки солода, хмеля, фруктов и белого хлеба с медом.
2. Хеллес с пряностями и сладковатым зерновым послевкусием.
3. Блонд эль с легким вкусом пшеницы и мягкой хмелевой основой.

Компания «Дисконт Холдинг» является надежным поставщиком рыбных снеков к пиву. В нашем каталоге только свежая продукция по самым доступным ценам. При заказе вяленого окуня оптом клиенты получают дополнительные скидки. Следите за нашими новинками и промо акциями, чтобы всегда оставаться в выигрыше.

Полезные ссылки

• Рыбные снеки
• Окунь
• Продукты заморозки