Синец

По вкусу синец сильно напоминает леща, но его мякоть намного жирнее, да и волокна более нежные. Готовится закуска традиционным способом: вначале засолка, а затем вяление в максимально естественных условиях. В качестве сырья используется только свежевыловленная или охлажденная рыба, поэтому закуска получается такой вкусной и полезной.

Оценить вкус вяленого синца можно в сочетании с:

1. Янтарным келлербиром. Сладкое пиво с карамельным привкусом и легкой горечью.
2. Ржаным IPA. Это пиво отличает целый калейдоскоп приятных и разнообразных вкусов: хвои, цитрусов, пряных трав, перца и цитрусов.
3. Шотландским легким элем. Солодовый напиток с умеренным привкусом жареных зерен, землистыми нотками, а также шлейфом апельсинов и цветов.

Если вы ищете оригинальные закуски к пиву в Москве, обязательно просмотрите каталог компании «Дисконт Холдинг». Здесь собрана лучшая вяленая рыба, а также еще несколько сотен аппетитных снеков. Купить синец вяленый оптом можно прямо на сайте и оплатить покупку любым удобным способом.

Полезные ссылки

• Рыбные снеки
• Судак
• Рыба горячего копчения