Соус к начос

Такая на первый взгляд простая закуска как начос пользуется большой популярностью. Однако выбор подходящих компаньонов к ней может вызвать некоторые затруднения. Независимо от того, планируется ли устроить вечеринку или просто хочется отыскать вкусное угощение для предстоящего времяпрепровождения за просмотром спортивного матча, существует множество вариантов сделать закуску еще более интересной и вкусной. В частности, добавить соус к начос.

Что представляют собой начос

Начос – это популярное блюдо мексиканской кухни, представляющее собой чипсы из кукурузной тортильи с разнообразными добавками. Они являются истинной изюминкой местной кулинарии.

Первоначальные начос состояли всего из трех простых ингредиентов: хрустящие жареные чипсы из тортильи, плавленый сыр чеддер и острый перец чили. В 1940 году десять жен американских солдат решили отправиться за покупками. Поздно вечером они зашли в заведение общественного питания, которое уже закрывалось. Метрдотель Игнасио Анайя предложил им новое блюдо, которое он только что придумал из имеющихся у него продуктов. Он нарезал тортилью, добавил немного сыры, подогрел все это и посыпал острым перцем халапеньо. Так и появились начос, которые быстро стали популярным блюдом не только в штате Техас, но и во всем мире.

В Мексике закуску подают с разнообразными соусами. Начос могут подаваться как самостоятельное блюдо в пластиковой тарелке с двумя отделениями для чипсов и соуса, так и в обычной миске, где чипсы уже политы соусом.

Сейчас, кроме классических начос, представлены разнообразные виды кукурузных чипсов. Взыскательным гурманам придется по нраву продукт с добавлением сметаны и сыра или чипсы «барбекю» с насыщенным привкусом жареного мяса и выраженным дымным ароматом. Они прекрасно сочетаются как с классическим светлым, так и с темным пивом. Тонкие кукурузные чипсы с нежным сырным вкусом при этом приятно хрустят и обладают изысканным ароматом.

Виды соусов к начос

Нередко возникает вопрос, какой именно соус для начос купить. Сделать закуску еще более сытной, вкусной и аппетитной помогут следующие разновидности добавок:

1. Сальса Традиционный соус для начос, который готовят из измельченных овощей и приправ, впервые появился в Мексике. Он включает мелко нарезанные томаты, лук, чеснок, пепперони, чили и черный перец, а также иногда добавляются другие ингредиенты, такие как манго, ананас, морковь, кукуруза и ароматические травы. Сальсу подают практически ко всем мексиканским блюдам и закускам, в том числе и к начос. Вкус соуса можно охарактеризовать как остро-сладко-кислый, но не слишком жгучий.
2. Сырный. Этот классический легкий продукт с нежной консистенцией и приятным солоноватым вкусом, идеально сочетается с кукурузными чипсами и холодным пенным пивом.
3. Блю Чиз. Этот популярный соус для чипсов начос понравится любителям Дорблю. Благодаря использованию этого сыра и специй, он обладает насыщенным, пряным и пикантным вкусом. Соус, являющийся блюдом американской кухни, отличается густой маслянистой текстурой.
4. Выбор добавки к кукурузным чипсам напрямую зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений. При этом купить соус для начос гораздо проще, чем пытаться приготовить его в домашних условиях.

Где купить начос и соусы к чипсам

Купить соус для начос можно в компании «Дисконт Холдинг», где представлен широкий ассортимент качественной продукции по доступным ценам. Предоставляется возможность приобрести товар, как в розницу, так и оптом. При этом можно забрать продукцию прямо со склада или воспользоваться услугой доставки до кафе или ресторана.

В компании работают только профессионалы с большим опытом, готовые помочь в подборе необходимого товара. Огромный выбор и высокое качество продуктов обеспечивают клиентам успешное ведение бизнеса.