Близкий родственник карпа отличается меньшим размером, но ничуть не уступает ему по вкусовым свойствам. Нежное филе достаточно жирное, имеет едва уловимый оттенок водорослей, поэтому рыбу обычно подвергают засолке, вялению. Такая обработка размягчает ее мелкие косточки и делает вкус ярким.
В нашем интернет-магазине большой выбор закусок из плотвы. У нас вся рыба свежая, без горечи, высокого качества от проверенных поставщиков. Заказывайте плотву с доставкой по Москве и Московской области. Гарантируем точную сборку заказов и выгодную стоимость.