Представитель семейства лососевых, красивая и крупная рыба, вырастающая до 15 кг. Его еще именуют серебряным лососем за серебристую чешую. Численность кижуча меньше, чем других лососевых, так что рыба считается деликатесом. Жирность и калорийность среднего уровня, мясо вкусное, красное, без привкуса горечи. Оно богато витаминами В1 и В2, железом и молибденом. По вкусу кижуч близок к семге, нежнее горбуши.
Заказывайте рыбу у нас, мы сотрудничаем только с проверенными поставщиками кижуча. Доставку осуществляем по Москве и Московской области.