Пресноводная рыба вырастает до 35 кг, поэтому недостатка в сырье для переработки нет. Чем крупнее экземпляры, тем нежнее и менее костлявое мясо. По вкусу толстолобик немного напоминает леща и карпа, используется в диетическом питании, ценится за легкий сладковатый оттенок. Его филе можно сушить и вялить, сдабривая специями для более яркого вкуса.
Если вас интересует рыба свежая, отменного качества и по нормальной стоимости, заказывайте толстолобика в нашем магазине. Доставляем продукцию по Москве и области. Гарантируем оперативное выполнение заказа и скидки для оптовых покупателей.