Тарань

Эта рыба обитает в Черном и Азовском море, намного крупнее плотвы: часто вес доходит до 1,5 кг. Хотя в мясе много мелких костей, но при выдержке в рассоле с последующей сушкой или копчением они полностью размягчаются и не заметны. Рыба имеет насыщенный вкус, содержит достаточно жира, не сухая и не пресная на вкус.

Мы работаем с проверенными производителями тарани, поэтому у нас в продаже только свежая рыба, в высоком качестве которой вы можете быть уверены. Стоимость в нашем магазине вполне доступная, заказы доставляем по Москве и области. Для оптовых покупателей действуют скидки.