Жерех

(2)
Сортировать по
Жерех (СЕВЕРНЫЙ) копч бабочка
Состав: Жерех, соль
Фасовка: 1 кг
5
2 отзыва
Жерех пласт х/к
Состав: Жерех, соль
Фасовка: 1 кг

В ассортименте дополнительно есть:

Анчоус
Состав: Анчоус, соль
Фасовка: 1 кг
5
1 отзыв
Брюшки семги филе х\к
Новинка
Состав: Семга, соль
Фасовка: 1 кг
5
1 отзыв
Бычок
Состав: Бычок, соль
Фасовка: 1 кг
5
1 отзыв
Вобла крупная
Состав: Вобла, соль
Фасовка: 1 кг
5
1 отзыв
Вобла крупная АСТРАХАНЬ (16-20 см)
Состав: Вобла, соль
Фасовка: 1 кг
5
1 отзыв
Вобла крупная Каспийская
Состав: Вобла, соль
Фасовка: 1 кг
5
1 отзыв
Вобла соломка
Состав: Вобла, соль
Фасовка: 1 кг
5
1 отзыв
Вобла средняя (15-19 см) Каспийская
Состав: Вобла, соль
Фасовка: 1 кг
5
2 отзыва
Вобла тушки с икрой
Новинка
Состав: Вобла, соль
Фасовка: 0.5 кг
5
1 отзыв
Вомер вял
Состав: Вомер, соль
Фасовка: 1 кг
5
1 отзыв
Вомер х/к
Состав: Вомер, соль.
Фасовка: 1 кг
5
1 отзыв
Голец бабочка х/к
Состав: Голец, соль
Фасовка: 1 кг
5
1 отзыв
Жерех обычно имеет не слишком крупный размер, но может достигать 12 кг и 1,2 м. Типичный представитель речных рыб, хищник, с удлиненным серебристым телом. У него нежное и вкусное мясо, довольно жирное. В жерехе очень много мелких костей, поэтому засолка – обязательный этап обработки. После выдержки в рассоле кости «растворяются» и не мешают наслаждаться приятным вкусом рыбы. По своим свойствам не уступает лососевым, немного напоминает кету.

Мы сотрудничаем с проверенными производителями жереха и предлагаем рыбу с доставкой по Москве и области. Оформляйте заказ через сайт или по телефону.