Это самая вкусная и самая массовая разновидность красной рыбы. Может вырастать до 15 кг. Высоко ценится, прежде всего, за самую крупную красную икру. Но ее мясо также заслуживает внимания. Оно средней жирности, сочное, мягкое. Мясо подходит для всех видов термической обработки, посола, имеет едва заметный аромат, отличается высоким содержанием витаминов группы В, омега-3 и омега-6 жирными кислотами.
Рыба отлично сочетается с пивом и порадует своим вкусом даже настоящих гурманов. Предлагаем кету высокого качества от проверенных производителей с доставкой по Москве и области.